SIGEP China 2025 深圳国际展会亮点前瞻
2025年4月24日至26日，一场甜蜜与咖啡香气交织的行业盛会——SIGEP China 2025深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会，将在深圳会展中心（福田）盛大举行。本届展会将汇聚全球800余家参展商，预计吸引超过35,000名专业观众，展览面积达40,000平方米，聚焦意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡和披萨五大领域，专为华南及大湾区市场打造一场味蕾的狂欢。
更令人期待的是，本次展会首次携手意大利对外贸易委员会(ITA)，迎来由12家意大利知名企业组成的意大利国家馆。他们将带来冰淇淋、烘焙、咖啡、披萨、西点设备及物料等领域的最新产品和创新理念，为观众带来一场前沿的行业盛宴。
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意大利国家馆首次亮相：带来冰淇淋、烘焙等领域创新产品
SIGEP China 2025 的一大亮点，莫过于首次设立的意大利国家馆。由意大利对外贸易委员会(ITA)精心组织，12家意大利知名企业将集体亮相，带来原汁原味的意式风情与创新产品。这些企业涵盖冰淇淋、烘焙、咖啡、披萨、西点设备及物料等多个领域，包括Bufalaz、caffe digiampaolo、Folino、gelami、GRANDI FORNI ITALIANI、MIKAH、CONO ARTIC、laltrapizza、Molino Rossetto、MASTURZO、Gran Roma、TRUFFLEAT等知名品牌。
意大利美食在全球享有盛誉，不仅在于其独特的风味和深厚的文化底蕴，更在于其在时代变迁中展现出的灵活应变能力和持续创新精神。此次意大利国家馆的亮相，无疑将为中国市场带来新的灵感与机遇。
意大利对外贸易委员会(ITA)助力意大利企业拓展国际市场
意大利对外贸易委员会(ITA)是支持意大利企业在国际市场上发展的政府机构，同时致力于促进外资在意大利的投资。ITA 为意大利企业与海外企业的对接提供广泛服务，包括识别潜在商业合作伙伴、安排双边贸易会议、组织贸易代表团访问意大利、参与当地交易会和展览，以及举办与意大利专家的论坛和研讨会。在中国，ITA 已有 50 多年的历史，在北京、上海、广东和香港设有四个办事处，每年组织数百项推广活动，以加强意大利与中国的关系。
三大国际赛事汇聚：冰淇淋、西点、咖啡领域巅峰对决
除了精彩的展品展示，SIGEP China 2025 还将同期举办一系列极具行业影响力的国际赛事。第二届冰淇淋世界杯(中国区选拔赛)、第一届青年世界西点杯(中国区选拔赛)、CTI咖啡未来潮饮菜单大赛以及咖啡拉花大赛等，将汇聚行业顶尖大咖与极具竞争力的选手，共同呈现精彩绝伦的技艺比拼和创新创意展示，为行业注入新的活力与灵感。
冰淇淋世界杯（中国区选拔赛）
Gelato World Cup(GWC)意式手工冰淇淋世界杯创立于2003年，由Gelato e Cultura与SIGEP联合主办，每两年在意大利里米尼举办一次，至今已成功举办十届。2023年，SIGEP China首次将这一享誉全球的国际赛事引入中国，为国内优秀的Gelato制作师、西点师、厨师和冰雕师搭建了一个展示卓越技艺与创新理念的国际舞台。
青年世界西点杯（中国区选拔赛）
青年世界西点杯(JUNIORES PASTRY WORLD CUP)是一项专为26岁以下年轻西点师设立的个人赛事，旨在为他们提供一个极具教育意义的平台，用以检验自身技能、汲取宝贵灵感，并开启一段有价值且成功的职业生涯。2025年，青年世界西点杯(中国区选拔赛)将首次落地中国，并于4月SIGEP China展会期间隆重举行。
CTI咖啡未来潮饮菜单大赛与咖啡拉花大赛
SIGEP China 2025将再次携手CTI咖啡茶与冰淇淋杂志，重磅推出两项咖啡赛事——咖啡未来潮饮菜单大赛与咖啡拉花大赛。其中，咖啡未来潮饮菜单大赛将首次登陆SIGEP China展会现场，为咖啡师们搭建一个展示才华、探索新机遇的舞台，共同引领中国未来咖啡馆的菜单潮流与“爆品”趋势。 预登记现已开启：提前锁定您的专属观展福利
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2025年4月24-26日，深圳会展中心(福田)，SIGEP China 期待您的莅临！
